Курица Котлета классическая для бургера в темпуре 10-12см 110-113г Servolux 2кг*6 1шт Беларусь
- Владивосток
- Хабаровск
Котлета для бургера куриная в темпурной панировке от производителя Серволюкс (Смолевичи Бройлер), Беларусь. Вес упаковки 2 кг, фасовка 6 упаковок в коробе (2 кг × 6) . Размер котлеты: 10-12 см, вес: 110-113 г . Панировка «темпура» сохраняет сочность мяса, создавая хрустящую корочку . Идеально для куриных бургеров (Chicken Burger) . Профессиональный формат для HoReCa. Срок годности 12 месяцев при -18°C .
Котлета куриная для бургера в темпуре «Серволюкс» — профессиональный полуфабрикат для фаст-фуда
Представляем вам замороженную куриную котлету для бургера от ведущего белорусского производителя — компании «Серволюкс» (Смолевичи Бройлер) . Это готовое решение для бургерных, кафе и ресторанов быстрого питания, где ценят скорость приготовления и безупречный вкус.
Что такое темпурная панировка?
Темпурная панировка — это особая технология покрытия, которая создается из смеси кукурузной и пшеничной муки, крахмала и разрыхлителей . Благодаря этой панировке:
- Котлета приобретает хрустящую, воздушную корочку при жарке
- Мясо остается сочным внутри, не пересушивается
- Панировка препятствует впитыванию лишнего жира
Почему выбирают котлету Серволюкс?
Состав продукта (на основе данных производителя) :
| Компонент | Составляющие |
|---|---|
| Мясное сырье | Мясо бескостное кусковое цыплят-бройлеров, кожа цыплят-бройлеров |
| Панировка | Мука кукурузная, мука пшеничная, крахмал кукурузный, крахмал пшеничный, загустители (E1422, E401), разрыхлители (E450(i), E500(ii)), декстроза, сахар |
| Специи | Соль, лук сушеный, перец черный молотый, чеснок сушеный, белый перец |
| Жир | Масло растительное |
Продукт может содержать следы глютена, яиц, молока, сельдерея, горчицы, сои, кунжута.
Пищевая ценность (на 100 г продукта) :
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 240-250 ккал |
| Белки | 9-13 г |
| Жиры | 12-15 г |
| Углеводы | 19-20 г |
Как использовать в меню?
Котлета максимально проста в приготовлении и не требует предварительной разморозки.
| Способ приготовления | Температура | Время | Особенности | |:---|:---|:---| | Фритюр (рекомендовано) | 175-180°C | 4-5 минут | До золотистой корочки, до полной готовности внутри | | Сковорода / Гриль | Средний огонь | 5-7 минут с каждой стороны | Добавить немного масла |
Идеи для подачи:
- Классический Chicken Burger: Булочка, котлета, лист салата, ломтик помидора, соус «Цезарь» или «Чесночный».
- Острый бургер: Добавьте ломтики халапеньо, соус «Сладкий чили» и лук-гриль.
- Бургер с сыром: Выложите на горячую котлету ломтик сыра чеддер сразу после жарки.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Товар | Котлета для бургера куриная в темпуре |
| Бренд | Серволюкс (Смолевичи Бройлер) |
| Страна производства | Беларусь |
| Вес упаковки | 2 кг |
| Фасовка (короб) | 6 упаковок (2 кг × 6) |
| Общий вес короба | 12 кг |
| Размер котлеты | 10-12 см |
| Вес одной котлеты | 110-113 г |
| Состояние | Замороженный |
| Тип упаковки | Флоу-пак / моноблок |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Условия хранения | при -18°C |
Условия хранения и срок годности Хранить при температуре не выше -18°C. Срок годности — 12 месяцев с даты производства . Повторная заморозка не допускается. Не требует разморозки перед приготовлением.
