Тушка цыпленка-корнишона замороженная «Приосколье» 1 кг — миниатюрное мясо с насыщенным вкусом

Цыпленок-корнишон — это молодая мясная птица маленького размера (название получил за сходство с миниатюрными огурчиками-корнишонами) . В отличие от стандартных бройлеров, корнишоны весят до 1 кг и обладают более нежным и ароматным мясом . Продукт от «Приосколье» упакован в индивидуальный фирменный пакет.

Что такое корнишон и чем он отличается от обычного цыпленка?

Преимущества продукта

Пищевая ценность (на 100 г продукта)

Как использовать в меню?

Способы приготовления

Советы по приготовлению

1. Размораживание: Для сохранения нежной текстуры рекомендуем медленную разморозку в холодильнике при температуре +2…+4°C.
2. Цыпленок табака: Классический рецепт — разрежьте тушку по грудке, распластайте, натрите чесноком, солью и перцем, затем жарьте на сковороде под прессом (например, под грузом из другого груза) до хрустящей золотистой корочки .
3. Бульон: Корнишон дает особенно ароматный золотистый бульон с ярко выраженным куриным вкусом — отличная основа для супов .
4. Маринование: Перед запеканием рекомендуем замариновать цыпленка минимум на 30 минут в смеси чеснока, растительного масла, лимонного сока и специй.

Характеристики