Курица Окорочка н/к (лоток) 1кг АгроПтица
- Владивосток
- Хабаровск
LK-00001050
Описание товара "Курица Окорочка н/к (лоток) 1кг АгроПтица"
Окорочок куриный без кости (н/к), лоток 1 кг, «АгроПтица». Нежное мясо бедра и голени цыпленка-бройлера с натуральной кожицей, полностью очищенное от кости. Идеально для запекания, жарки, тушения, шашлыка и нарезки. Сочный, насыщенный вкус, универсален в приготовлении. Пищевая ценность на 100 г: белки ~16,8 г, жиры ~10,2 г, калорийность ~158 ккал . Вес упаковки: 1 кг. Упаковка: полипропиленовый лоток .
Окорочок куриный без кости «АгроПтица» — сочное мясо бедра и голени в удобном формате
Окорочок куриный без кости — это мясо, состоящее из мышц бедра и голени цыпленка-бройлера с натуральной кожицей . Это одна из самых сочных частей куриной тушки, которая ценится за насыщенный вкус и универсальность в приготовлении. Продукт полностью очищен от кости, что экономит время на кухне и упрощает порционирование.
Преимущества продукта
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 158 ккал / 661,07 кДж |
| Белки | 16,8 г |
| Жиры | 10,2 г |
| Углеводы | 0 г |
Как использовать в меню?
| Категория | Примеры использования |
|---|---|
| Запекание | Запеките в духовке с овощами, сыром, под соусом или в фольге — получится сочное и ароматное блюдо |
| Жарка | Быстро обжарьте на сковороде для сочных стейков из куриного окорочка; используйте для приготовления в воке |
| Гриль / Мангал | Превосходный выбор для шашлыка — мясо сочное, быстро маринуется и не пересыхает на углях |
| Вторые блюда | Тушите в сметанном или томатном соусе с луком, морковью, картофелем для рагу и жаркого |
| Салаты | Используйте отварное или обжаренное мясо для приготовления теплых салатов и холодных закусок |
| Нарезка | Готовое и нарезанное мясо — отличная основа для бутербродов, сэндвичей и бургеров |
| Паштеты и начинки | Идеальная основа для начинок пирогов, блинчиков, пельменей, котлет и домашнего паштета |
Способы приготовления
| Способ | Температура / Режим | Время приготовления | Рекомендации |
|---|---|---|---|
| На сковороде | Средний огонь | 7-10 минут с каждой стороны | Масло разогреть, обжаривать до золотистой корочки |
| В духовке | 180-200°C | 25-35 минут | Противень застелить пергаментом или использовать форму для запекания |
| На гриле | 180-200°C | 15-20 минут | Периодически переворачивать, можно смазывать маринадом |
| Тушение | Медленный огонь | 30-40 минут | В соусе или с овощами под крышкой |
Советы по приготовлению
- Размораживание: Для сохранения сочности рекомендуем медленную разморозку в холодильнике при температуре +2…+4°C. Повторная заморозка не допускается.
- Маринование: Чтобы мясо было особенно ароматным, замаринуйте его на 30-60 минут. Идеальные маринады: медово-горчичный, соевый с имбирем и чесноком, кефирный или сметанный с карри.
- Кожица: При жарке или запекании кожица дает хрустящую корочку. Если хотите уменьшить калорийность, кожицу можно удалить перед приготовлением.
- Запекание: Чтобы окорочок остался сочным, запекайте его при температуре 180-200°C — высокая температура быстро запечатает соки внутри.
Характеристики
Особенности
Бренд
Михайловский бройлер
Вид
Курица
Температурный режим
Замороженное
Часть тела
Окорочка
