Курица Крыло (лоток) 1кг Приосколье

Данный товар является весовым.

Указанный вес является примерным.

Точный вес будет известен только после взвешивания и может отличаться в меньшую или большую сторону.

Куриные крылья «Приосколье» — сочная и популярная закуска для вашего меню

Куриные крылья — это, пожалуй, одна из самых востребованных закусок в барах, ресторанах и кафе. Они ценятся за сочное мясо, хрустящую кожицу и универсальность в приготовлении. Наши крылья производятся из высококачественного мяса цыпленка-бройлера.

Почему стоит выбрать крылья «Приосколье»?

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Как использовать в меню?

Советы по приготовлению (для шеф-повара):

1. Разморозка: Для сохранения сочности рекомендуется медленная разморозка в холодильнике при температуре +2…+4°C. Однако для жарки во фритюре или на гриле крылья можно использовать и в замороженном виде.
2. Маринование: Чтобы мясо было особенно сочным и ароматным, замаринуйте крылья на 2-4 часа (или на ночь). Идеальные маринады: медово-горчичный, соевый с имбирем и чесноком, томатный с паприкой и чили.
3. Секрет хрустящей корочки: Чтобы при запекании в духовке получить хрустящую корочку, предварительно обсушите крылья бумажным полотенцем и запекайте при высокой температуре (200-220°C) на решетке, чтобы жир стекал вниз.

Характеристики: