Белые золотистые хрустящие кунжутные семечки являются отличным дополнением к блюду, могут использоваться как приправа и для сервировки блюд.
Преимущества:
– Кунжут высшей степени очистки,
– Сырье закупается в экологически чистых районах Индии,
– Нежный ореховый аромат,
– Бережная обжарка в струях горячего воздуха.
Приготовление: Белый кунжут менее горький, чем черный — это стоит учитывать при украшении блюд японской кухни.
Кунжут белый жареный Leko — золотистая хрустящая посыпка для ваших блюд
Белые, золотистые, хрустящие кунжутные семечки являются отличным дополнением к широкому спектру блюд. Их можно использовать как в качестве приправы, так и для эстетичной и аппетитной сервировки . Кунжут Leko не содержит соли и сахара, имеет нейтральный, слегка ореховый вкус и ненавязчивый аромат, который раскрывается при надкусывании, не перебивая вкус основных ингредиентов .
Продукт относится к категории Pure Food (чистая еда) — в его составе 100% натуральные семена кунжута, без каких-либо добавок, искусственных усилителей вкуса или консервантов.
Ключевые характеристики и преимущества:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Вес упаковки | 1 кг |
| Фасовка (короб) | 15 кг (15 пачек × 1 кг) |
| Состояние | Жареный |
| Цвет | Золотисто-желтый |
| Сырье | Индия |
| Страна производства | Россия |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Сертификация | Халяль |
Почему выбирают кунжут Leko?
| Преимущество | Описание |
|---|---|
| Высшее качество очистки | Семена проходят тщательную многоступенчатую очистку от шелухи и посторонних примесей. В готовом продукте нет пустых или битых семян, мусора . |
| Бережная технология обжарки | Обжарка происходит в струях горячего воздуха, а не в масле. Это технология сухой прожарки, которая раскрывает аромат, не делая семена жирными и не добавляя лишних калорий . |
| Полезные свойства | Кунжут — это суперфуд. Он богат кальцием (чемпион среди семян!), магнием, железом, фосфором, витаминами группы B и E, а также антиоксидантом сезамином. Жареные семена полезны для костей, нервной системы и сердца . |
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 565 ккал |
| Белки | 19,5 г |
| Жиры | 48,5 г |
| Углеводы | 12,5 г |
Как использовать в меню?
Жареный белый кунжут — невероятно универсальная приправа:
| Категория | Примеры использования |
|---|---|
| Японская кухня (суши, роллы) | Классическая присыпка для роллов типа «Калифорния» или «Филадельфия» . |
| Выпечка и хлебобулочные изделия | Посыпка для булочек для гамбургеров, хот-догов, багетов, а также для печенья, кексов, хачапури и лепешек. |
| Салаты | Добавляйте в овощные и мясные салаты для придания приятного орехового акцента и хруста. |
| Мясные и рыбные блюда | Используйте в панировке для мяса или рыбы, либо посыпайте готовые блюда для аромата и украшения. |
| Соусы и заправки | Добавляйте в соусы для суши, салатные заправки или пасты (например, тахини). |
Состав: Кунжут белый очищенный (100%).