Капуста Брокколи в панировке (крокеты) 1кг, Bonfrit, 1шт*10 Турция

Крокеты из брокколи в панировке замороженные от Bonfrit. Вес упаковки 1 кг, фасовка 10 штук в коробе (1*10). Турция. Полностью готовый полуфабрикат — хрустящая панировка, нежная овощная начинка. Идеален для фритюра, запекания в духовке или на сковороде. Оптимальное решение для детского меню, закусок к пиву, гарниров и вегетарианских блюд.

Замороженные крокеты из брокколи Bonfrit — хрустящий овощной акцент в меню

Представляем вам крокеты (фрикадельки) из брокколи в панировке от турецкого производителя Bonfrit. Это готовое решение для ресторанов, кафе, столовых и быстрого питания, которое позволяет разнообразить меню полезным и красивым блюдом без дополнительных трудозатрат.

Почему стоит обратить внимание на крокеты Bonfrit?

• Экономия времени: Продукт уже сформирован и запанирован. Не нужно варить, пюрировать и лепить — достаточно сразу отправить на обжарку.
• Стабильное качество: Каждый крокет имеет одинаковый вес и форму, что позволяет добиться единообразия подачи и точной калькуляции.
• Аппетитный внешний вид: Благодаря панировке крокеты приобретают равномерную золотистую хрустящую корочку, которая долго сохраняется, что важно для доставки и банкетов.
• Вкус и польза: Брокколи — популярный низкокалорийный источник клетчатки и витаминов. В сочетании с легкой хрустящей корочкой продукт привлекателен для широкой аудитории, включая детей и сторонников правильного питания.

Как использовать в меню? Продукт требует минимальной термической обработки (без предварительной разморозки):

• Во фритюре (рекомендованный способ): 2-3 минуты при 175-180°C до золотистого цвета.
• В духовке: 8-10 минут при 200°C, перевернув один раз для равномерного пропекания.
• На сковороде: 6-8 минут на среднем огне с добавлением масла.

Идеи для подачи:

• Hot Appetizer (Закуска): Подавайте с соусом на основе сметаны, чеснока и зелени или с пикантным томатным соусом.
• Гарнир: Замените привычный картофель фри на крокеты из брокколи для создания более легкого сета.
• Детское меню: Брокколи в привычном для детей панировочном формате решает проблему приучения к овощам.
• Вегетарианское меню: Как самостоятельное полноценное блюдо с зерновым гарниром.

Характеристики:

• Товар: Крокеты из брокколи замороженные
• Бренд: Bonfrit
• Вес упаковки: 1 кг
• Фасовка: 10 упаковок в коробе (1*10)
• Состояние: Замороженный
• Страна производства: Турция

Советы по приготовлению: Не размораживайте перед жаркой — это нарушит структуру панировки. Используйте достаточное количество масла, чтобы продукт полностью погружался в него, и он получит равномерную корочку без пригорания. Избегайте переполнения корзины фритюра, чтобы температура масла не падала слишком резко.