Описание товара "Сливки растительные сладкие "Шантипак" 26% 1*12"
Шантипак- Крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со вкусом пломбира. Преимущества: При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении. Крем не потечет и не осядет.
Начинайте взбивать сливки на низкой скорости миксера, затем переходите на среднюю или высокую. Сливки увеличатся в объеме в 3-4 раза. Взбивайте до состояния “мягких пиков”, если вы планируете добавлять сливки в мусс или начинку. Для декорирования кондитерских изделий взбейте Шантипак до “жестких пиков”.
Особенности