Сливки растительные "Master Gourmet" 26% 1*12
- Владивосток
- Хабаровск
УТ-00000106
Описание товара "Сливки растительные "Master Gourmet" 26% 1*12"
Стерильный продукт, обеспечивает хорошие микробиологические показатели готовым изделиям, имеет приятный устойчивый сливочный вкус. Обладает высокой эмульгирующей способностью.
Устойчив к действию пищевых кислот. Устойчив к высоким температурам.
Готовую кремовую массу можно подвергать замораживанию и размораживанию.
В кондитерском производстве идеален для приготовления кремов, десертов.
В кулинарии идеален для приготовления жульенов, соусов, подлив, заливок для пирогов.
Особенности
Жирность
26
%
Температурный режим
Без режима
Тип молока
Растительное
Возможность доставки СДЭКом
-
