Крем на растительных маслах "CREAMART" кулинарный без сахара 20% 1л *12

  • Владивосток
  • Хабаровск
LK-00000289
‍168‍ ₽ за 1
В наличии на складах
  • Склад Владивосток
  • Склад Хабаровск
  • Товар отсутствует на складах
    + −
    Отложить
    Описание товара "Крем на растительных маслах "CREAMART" кулинарный без сахара 20% 1л *12"

    Крем кулинарный CREAMART 20% на растительных маслах. Профессиональный продукт для приготовления соусов, супов-пюре, пасты, начинок и выпечки. Термостойкий и кислотостойкий — не сворачивается при нагревании и добавлении кислот . Без сахара. Ультрапастеризованный. Упаковка: 1 л, фасовка 12 шт в коробе. Россия. Срок годности 9 месяцев .

    Крем кулинарный CREAMART 20% — профессиональная основа для соусов и супов

    Представляем вам крем CREAMART 20% — это универсальный кулинарный продукт нового поколения на растительной основе, специально разработанный для профессиональной кухни . Он создан для поваров, которые ценят стабильный результат и безупречный вкус.

    CREAMART 20% — это не просто растительные сливки, а сложный комбинированный продукт, максимально приближенный по вкусу к натуральным молочным сливкам, но обладающий уникальными технологическими свойствами . Он позволяет значительно снизить себестоимость блюд без потери качества .

    Ключевые преимущества и функциональность

    ПреимуществоОписание
    ТермостойкостьСохраняет консистенцию и не сворачивается даже при длительном нагревании и кипячении. Идеальны для супов-пюре и горячих соусов .
    КислотостойкостьНе сворачиваются при добавлении кислот (лимонный сок, уксус, вино, томаты). Идеальны для соуса «Цезарь», маринадов и заправок .
    Продление срока храненияГотовые блюда и соусы на основе CREAMART хранятся в холодильнике до 5 дней, сохраняя вкус и текстуру. Идеально для доставки и кейтеринга .
    МорозостойкостьОтлично переносят заморозку и разморозку, не теряя свойств. Подходят для приготовления полуфабрикатов и готовой еды на вынос .
    Экономическая выгодаПозволяют снизить себестоимость готовых блюд до 25% по сравнению с молочными сливками .
    Нейтральный вкусНе содержат сахара и ароматизаторов, что дает повару полный контроль над вкусом блюда .

    Состав продукта: Вода, заменитель молочного жира (растительные масла), молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (эмульгаторы, стабилизаторы), регуляторы кислотности, натуральный ароматизатор "Сливки", натуральный краситель "Бета-каротин" .

    Пищевая ценность (на 100 г продукта):

    ПоказательЗначение
    Энергетическая ценность200-205 ккал 
    Белки2,4-2,5 г 
    Жиры20 г 
    Углеводы3,6-3,8 г 

    Как использовать в меню?

    КатегорияПримеры использования
    Соусы и заправкиОснова для соуса «Цезарь», «Горчичный», чесночного, сырного, для пиццы .
    Супы-пюреПридают блюдам кремовую, бархатистую текстуру .
    Паста и ризоттоДля приготовления сливочных соусов к пасте .
    Выпечка и начинкиДобавление в тесто (заменяет часть яиц и молока), основа для начинок пирогов и кишей .
    ДесертыИдеально подходят для заварного крема, тирамису, панна-котты .

    Характеристики:

    ПараметрЗначение
    ТоварКрем на растительных маслах кулинарный
    БрендCREAMART
    Страна производстваРоссия
    Жирность20>#/span###
    Вес упаковки1 л
    Фасовка (короб)12 упаковок в коробе
    Срок годности9 месяцев 
    Условия храненияот +2°C до +20°C 

    Условия хранения и срок годности Хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре от +2°C до +20°C. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C не более 5 дней.

    Особенности
    Жирность
    20 %
    Температурный режим
    Без режима
    Новинки