Крабовые палочки «Снежный краб» от бренда Санта-Бремор, замороженные. Вес упаковки 500 г, фасовка 12 кг в коробе (500 г × 12). Изготовлены из высококачественного рыбного фарша сурими. Имеют нежную, сочную и слоистую текстуру, сладковатый вкус с легкими солеными нотами и морским ароматом. Идеальны для салатов, закусок, канапе, роллов и начинок. Профессиональный формат для ресторанов, кафе, суши-баров и столовых. Беларусь.
Крабовые палочки «Снежный краб» Санта-Бремор (500 г × 12) — профессиональный полуфабрикат для вашего меню
Представляем вам крабовые палочки «Снежный краб» от проверенного производителя — компании «Санта-Бремор» (Республика Беларусь). Это готовый к применению полуфабрикат, который станет незаменимым помощником на кухне ресторана или кафе.
Продукт изготовлен из фарша сурими (рыбный фарш высокого качества) с добавлением натуральных красителей (кармин, экстракт паприки) и ароматизаторов на основе натуральных экстрактов краба, креветок и устриц.
Почему выбирают крабовые палочки «Снежный краб» Санта-Бремор?
Состав продукта (на основе данных производителя):
Продукт может содержать следы глютена, молока, сельдерея, сои.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 104 ккал |
| Белки | 9,8 г |
| Жиры | 2,7 г |
| Углеводы | 10 г |
Как использовать в меню?
Крабовые палочки — универсальный продукт, который широко используется в различных форматах заведений.
Советы по приготовлению:
- Разморозка: Для сохранения текстуры рекомендуется размораживать крабовые палочки в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C в течение 12 часов. Не используйте микроволновую печь или горячую воду.
- Для салатов: Перед добавлением в салат слегка отожмите палочки от лишней влаги, чтобы блюдо не было водянистым.
- Хранение после вскрытия: После вскрытия упаковки продукт следует употребить в течение 24-48 часов при хранении в холодильнике. Повторная заморозка не допускается.
Характеристики:
Условия хранения и срок годности Хранить при температуре не выше -18°C. Срок годности — 540 дней с даты производства. Повторная заморозка после размораживания не допускается. После разморозки хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +6°C и употребить в течение 48 часов.