Кокосовое молоко "AROY-D" является отличным источником жирных кислот, которые полезны для здоровья сердца и сосудов. Оно также содержит витамины и минералы, такие как калий, магний и железо, которые необходимы для поддержания здоровья организма.
Регулярное присутствие кокосового молока в рационе улучшает показатели крови — снижает уровень холестерина, нормализует сахар и борется с анемией. В том числе благодаря железу и марганцу в составе. Витамин В9 и цинк важны для женщин в период беременности.
Стакан молока восполняет суточную дозу организма в полиненасыщенных жирных кислотах (Омега-6, Омега-9). Мягко воздействует на ЖКТ, улучшает пищеварение, предупреждает развитие гнилостных, бродильных процессов в кишечнике, нормализует микрофлору.
Кофе с кокосовым молоком богат полезными веществами, что усиливает тонизирующий эффект. Такое молоко очень быстро усваивается организмом и таит в себе просто кладезь полезных элементов.
Можно добавлять его в каши и кофе, готовить вкусные молочно-фруктовые шейки или пудинги с семенами чиа, мороженое и любые десерты. Смело заменяйте обычное молоко или сливки на кокосовое в любых блюдах и наслаждайтесь изумительным ароматом.
Кокосовое молоко AROY-D — профессиональный выбор для азиатской кухни
Кокосовое молоко AROY-D — это продукт премиального качества от ведущего тайского производителя. Бренд AROY-D широко известен во всем мире и является самым популярным выбором среди профессиональных шеф-поваров .
Ключевые характеристики:
Почему выбирают кокосовое молоко AROY-D?
Пищевая ценность (на 100 мл):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~185 ккал / 764-774 кДж |
| Белки | 1,6 г |
| Жиры | 19 г (из них насыщенные 17 г) |
| Углеводы | 2 г |
Как использовать в меню?
Кокосовое молоко AROY-D — универсальный продукт для широкого спектра блюд:
| Категория | Примеры использования |
|---|---|
| Азиатские супы | Том-Кха (кокосовый суп с креветками/курицей), карри-супы |
| Карри | Тайские карри (зеленое, красное, желтое, масаман) |
| Десерты | Кокосовый пудинг, рисовый пудинг, манго-стики-райс, кокосовое мороженое |
| Напитки | Пина-колада, кокосовые смути, кокосовый латте |
| Выпечка | Веганские торты, пирожные, печенье |
| Горячие блюда | Кокосовое ризотто, соусы к мясу и овощам |
Советы по использованию:
- Перед использованием хорошо встряхните — натуральные жиры могут отделяться при хранении.
- Для восстановления консистенции: Если кокосовое молоко загустело или расслоилось, поместите упаковку в теплую воду на 5-10 минут .
- Хранение после вскрытия: После открытия храните в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C и употребите в течение 2-3 дней .
- Снятие сливок: При охлаждении на поверхности образуется плотный слой кокосовых сливок — их можно использовать отдельно для приготовления десертов.
Что важно знать о продукте:
- Продукт не содержит глютен, сою, ГМО, подходит для безглютеновой диеты .
- Упаковка Tetra Pak не содержит BPA (бисфенол А), безопасна для здоровья .
- Кокосовое молоко AROY-D можно использовать как заменитель обычного молока в кофе, кашах и выпечке.
Характеристики:
Сравнение с кокосовым молоком других брендов:
| Параметр | AROY-D | Другие бренды |
|---|---|---|
| Жирность | 17-19% (оптимальная) | Часто 12-15>#/td### |
| Состав | 60-70% экстракта | Часто 30-50% экстракта |
| Позиционирование | Профессиональное | Часто розничное |
| Признание | Бренд №1 у шеф-поваров | — |
Условия хранения и срок годности Хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре от +5°C до +30°C . Срок годности — 2-3 года с даты производства . После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C и употребить в течение 2-3 дней .