Капуста Пикинская 500г*20 Китай
- Владивосток
- Хабаровск
Капуста пекинская маринованная «по-белому» в вакуумных пакетах. Нежная, хрустящая закуска с пикантным чесночным вкусом, без ярко выраженной остроты. Полностью готова к употреблению. Идеальна для азиатских салатов, бургеров, сэндвичей, роллов и как самостоятельная закуска. Вакуумная упаковка сохраняет свежесть и сочность. Профессиональный формат для ресторанов, суши-баров, кафе и служб доставки.
Белая маринованная пекинская капуста — нежная пикантная закуска для вашего меню
Представляем вам маринованную пекинскую капусту «по-белому» — классическую азиатскую закуску, которая отличается от острого кимчи более мягким, деликатным вкусом. Это идеальный компаньон для многих блюд: от азиатских салатов до европейских бургеров.
Что такое «белая» маринованная пекинская капуста?
В отличие от знаменитого острого корейского кимчи (которое содержит много красного перца и имеет яркий цвет), белая маринованная капуста готовится без красителей и большого количества острого перца. Маринад готовят на основе уксуса, сахара и соли — такая капуста получается хрустящей, сочной и в меру пикантной .
Почему выбирают белую маринованную пекинскую капусту?
| Параметр | Описание |
|---|---|
| Вкус | Пикантный, кисло-сладкий, в меру соленый, с чесночным ароматом, но без ярко выраженной остроты |
| Текстура | Хрустящая, сочная, сохраняет структуру пекинской капусты, не разваривается |
| Готовность | Полностью готовый продукт, не требует варки или дополнительной обработки |
| Упаковка | Вакуумные пакеты сохраняют свежесть и предотвращают окисление |
| Цвет | Светлый, молочно-белый, естественный оттенок маринованной капусты |
Как использовать в меню?
| Категория | Примеры использования |
|---|---|
| Азиатские салаты | Классическая закуска, подается охлажденной с соевым соусом и кунжутным маслом |
| Бургеры и сэндвичи | Трендовый топпинг, добавляет хруст и пикантность |
| Роллы и гунканы | В качестве начинки или украшения для суши |
| Закуска к пиву и соджу | Самостоятельная закуска к крепким напиткам |
| Гарнир | Дополнение к мясу, рыбе, жареной курице |
| Кимчи-чиге | Можно использовать как основу для корейского острого супа (добавить перец по вкусу) |
Характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Товар | Капуста пекинская маринованная «белая» |
| Тип продукта | Готовая закуска |
| Упаковка | Вакуумный пакет |
| Состояние | Охлажденный |
| Страна производства | Россия / Китай (уточняйте при заказе) |
| Срок годности | Указан на упаковке (ориентировочно 90-180 дней) |
| Условия хранения | от 0°C до +6°C |
Состав (ориентировочный): Пекинская капуста, вода, уксус, сахар, соль, чеснок, укроп, перец черный горошком .
Условия хранения и подачи Хранить при температуре от 0°C до +6°C. Перед подачей рекомендуется открыть упаковку за 10-15 минут для раскрытия аромата. Подавать охлажденной. После вскрытия хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3-5 суток.
