Данный товар является весовым.
Указанный вес является примерным.
Точный вес будет известен только после взвешивания и может отличаться в меньшую или большую сторону.
Филе бедра индейки замороженное (с/м), Россия. Вес упаковки 1 кг. Мясо без кожи и костей, имеет нежно-розовый цвет и ненавязчивый аромат. Обладает более насыщенным вкусом по сравнению с грудкой. Идеально для тушения, запекания и приготовления на гриле. Продукт халяль. Срок годности 12 месяцев при -18°C. Пищевая ценность на 100 г: белки 16-20 г, жиры 2,5-9 г, калорийность 100-150 ккал. Россия.
Филе бедра индейки замороженное — сочное и полезное мясо для профессиональной кухни
Представляем вам замороженное филе бедра индейки российского производства. Мясо без кожи и костей проходит шоковую заморозку (с/м), которая сохраняет его сочность, вкус и полезные свойства, позволяя делать запасы и планировать меню.
Благодаря шоковой заморозке продукт не теряет своих качеств, и после правильной разморозки его текстура и вкус практически не отличаются от свежего.
Почему выбирают филе бедра индейки?
| Параметр | Описание |
|---|---|
| Вес упаковки | 1 кг |
| Состояние | Замороженный (с/м) |
| Разделка | Филе без кожи и костей |
| Текстура | Сочная, мягкая, при длительном приготовлении "тает во рту" |
| Вкус | Насыщенный, более выраженный, чем у грудки |
| Упаковка | Вакуумная |
| Сертификация | Халяль |
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 100-150 ккал |
| Белки | 16-20 г |
| Жиры | 2,5-9 г |
| Углеводы | 0 г |
Как использовать в меню?
Филе бедра индейки — универсальный продукт, идеально подходящий для различных способов приготовления:
| Категория | Примеры использования |
|---|---|
| Запекание | В духовке на противне, в фольге или в рукаве |
| Тушение | Томление с овощами и специями в сотейнике или горшочках |
| Гриль | На сковороде-гриль или мангале |
| Супы | Добавление в бульоны и супы |
| Вторые блюда | Приготовление рагу, жаркого, гуляша |
Советы по приготовлению:
- Разморозка: Размораживайте мясо медленно, в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C в течение 12-24 часов.
- Не пересушивайте: Филе бедра более сочное, чем грудка, но при длительной термической обработке может потерять нежность.
- Приправы: Для сохранения натурального вкуса используйте соль, черный перец, розмарин, тимьян.
Характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Товар | Филе бедра индейки |
| Страна производства | Россия |
| Вес упаковки | 1 кг |
| Состояние | Замороженный (с/м) |
| Разделка | Без кожи и костей |
| Тип упаковки | Вакуумная |
| Сертификация | Халяль |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Условия хранения | Температура не выше -18°C |
Условия хранения и срок годности Хранить при температуре не выше -18°C. Срок годности — 12 месяцев с даты производства. Повторная заморозка после размораживания не допускается.