Горчица Зерновая 1кг Chatel 1*6 Франция
- Владивосток
- Хабаровск
Горчица зерновая (из цельных зерен) CHATEL в пластиковом ведре 1 кг. Франция, фасовка 6 ведер в коробе. Традиционная французская горчица, приготовленная из отборных цельных зерен горчицы с добавлением белого вина. Обладает нежной, но ярко выраженной текстурой, которая придает блюдам особый шарм. Имеет пикантный, в меру острый вкус — слаще и мягче обычной горчицы. Идеально подходит к мясу, колбасным изделиям, холодцу, а также для приготовления соусов, маринадов и салатных заправок.
Горчица зерновая CHATEL — французский шарм и пикантность в каждой ложке
Представляем вам зерновую горчицу от известного французского бренда CHATEL (производитель Covinor S.A.S., основан в 1957 году). Это изысканная приправа, которая готовится из целых, а не молотых семян горчицы. Именно эта технология создает ту самую уникальную текстуру с целыми зернами, которые лопаются во рту, даря взрыв вкуса и аромата.
Что делает зерновую горчицу CHATEL особенной?
В отличие от классической пастообразной, зерновая горчица имеет более мягкий, нежный и пикантный вкус. Она не такая «ядреная», как русская, но при этом обладает более благородным и сложным вкусом с приятной кислинкой от белого вина, входящего в состав.
Почему стоит закупить зерновую горчицу CHATEL для вашего бизнеса?
Зерновая горчица — это не просто приправа, а настоящий кулинарный инструмент, который открывает широкие возможности для шеф-поваров:
Идеи для использования от шеф-повара:
- Медово-горчичный соус к курице: Смешайте 3 ст. ложки зерновой горчицы, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложку оливкового масла и щепотку розмарина. Прекрасно подходит для запекания куриных бедер или голеней. Образуется золотистая, хрустящая корочка.
- Классическая заправка "Винегрет": Соедините 1 ст. ложку зерновой горчицы, 2 ст. ложки красного винного уксуса, 100 мл оливкового масла, соль и перец. Взбейте вилкой до эмульсии — идеальная заправка для любых салатов.
- Дип для сосисок к пиву: Смешайте зерновую горчицу с домашним майонезом и небольшим количеством тертого хрена — получится отличная пикантная закуска к пиву или горячим сосискам.
Характеристики товара:
Пищевая ценность и состав:
| Показатель | Значение (на 100 г) |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 183 ккал |
| Белки | 8.3 г |
| Жиры | 6.6 г |
| Углеводы | 15.5 г |
Состав: Вода, семена горчицы, спиртовой уксус, уксус из белого вина, соль, сахар, консервант: пиросульфит калия, регулятор кислотности: лимонная кислота. Может содержать аллергены: горчица, диоксид серы (сульфиты).
