Горчица Дижонская острая 370г Chatel 1*12 Франция

  • Владивосток
  • Хабаровск
УТ-00000352
‍268‍  за 1 шт
В наличии на складах
  • Склад Владивосток
  • Склад Хабаровск
  • +
    шт
    Отложить
    Описание товара "Горчица Дижонская острая 370г Chatel 1*12 Франция"

    Горчица Дижонская острая CHATEL в стеклянной банке 370 г. Франция, фасовка 12 банок в коробе (1*12). Дижонская горчица — это знаменитая французская приправа с богатой историей и изысканным вкусом. Ее название происходит от города Дижон в Бургундии, где этот соус производится уже более двух столетий. Изготовлена по классическому рецепту из отборных семян коричневой горчицы и белого вина, благодаря чему обладает нежной, гладкой текстурой и сбалансированным, не слишком острым вкусом. Идеально подходит к мясным блюдам, колбасам, холодцу, паштетам, а также для приготовления соусов, маринадов и заправок для салатов. Без сахара в составе.

    Горчица Дижонская CHATEL — изысканный французский вкус для истинных гурманов

    Представляем вам дижонскую горчицу от известного французского бренда CHATEL. Это продукт премиального качества, созданный по традиционным рецептам бургундских мастеров. Неповторимый вкус дижонской горчицы покорил гурманов по всему миру и сделал её одним из самых популярных соусов в мире. Главная особенность дижонской горчицы — это мягкий, не слишком жгучий вкус, что делает её более универсальной, чем обычная столовая горчица.

    Что делает дижонскую горчицу особенной?

    Дижонскую горчицу CHATEL отличает ряд уникальных характеристик, которые важно донести до покупателя:

    ПараметрОписание
    Вкус и ароматГлавная особенность дижонской горчицы — это сбалансированный, острый, но не слишком жгучий вкус, который слаще и благороднее обычной горчицы. Она имеет приятный, пряный аромат, идеально дополняющий блюда из мяса и овощей.
    Текстура и цветКонсистенция горчицы — однородная, гладкая, нежная, ближе к сливочной пасте. Она не растекается и хорошо держится на продуктах. Цвет — характерный палево-жёлтый.
    СоставCHATEL Дижонская готовится из высококачественных семян горчицы, белого винного уксуса и воды. Продукт не содержит консервантов, кроме разрешенных (пиросульфит калия), и предназначен для длительного хранения.
    УпаковкаЭлегантная стеклянная банка весом 370 г, которая не только практична, но и эффектно смотрится при сервировке стола. Профессиональная фасовка 12 банок в коробе упрощает учет и хранение.

    Почему стоит закупить дижонскую горчицу CHATEL для вашего бизнеса или дома?

    Выбирая эту горчицу, вы получаете больше, чем просто острый соус. Это универсальный ингредиент для разных случаев:

    КатегорияПримеры использования
    Мясные деликатесыИдеальное дополнение к ростбифу, стейкам, жареной свинине, отварному языку и бастурме. Классическое сочетание с жирным мясом, которое помогает лучше его усваивать и раскрывает вкус.
    Колбасные изделия и закускиНезаменимый спутник для сосисок, сарделек, разных видов колбас, особенно сырокопченых. Прекрасно сочетается с паштетами и терринами, подчеркивая их нежную текстуру и вкус.
    Основные блюдаИспользуется для маринования мяса (курица, свинина, говядина) перед запеканием или жаркой, придавая блюду пикантность и сочность. Добавляется в соусы (например, классический горчичный соус к стейку) и подливы.
    Холодные закуски и салатыДижонская горчица — ключевой ингредиент для приготовления винегретных заправок, майонезов и эмульгированных соусов. Она отлично подходит для заправки мясных и овощных салатов.
    Выпечка и другоеИногда добавляется в тесто для хлеба и пирогов для пикантности и улучшения свойств теста.

    Идеи для использования от шеф-повара:

    1. Классическая заправка "Винегрет": Смешайте 1 ч. ложку дижонской горчицы с 2 ст. ложками красного или белого винного уксуса, добавьте 100 мл качественного оливкового масла и щепотку соли. Взбейте вилкой до эмульсии. Идеальная заправка для любых салатов!
    2. Пряная горчичная глазурь для курицы: Смешайте 3 ст. ложки дижонской горчицы с 2 ст. ложками меда, 1 ст. ложкой соевого соуса и измельченным зубчиком чеснока. Намажьте курицу или куриные ножки за 20 минут до готовности. Получится хрустящая, карамелизированная корочка с невероятным ароматом .
    3. Быстрый соус к стейку: В сковороду после жарки стейка добавьте 100 мл сливок 20% и 2 ст. ложки дижонской горчицы, хорошо перемешайте, соскребая пригоревшие кусочки мяса. Прогрейте минуту. Потрясающий соус готов!

    Характеристики товара:

    ПараметрЗначение
    ТоварГорчица Дижонская острая
    БрендCHATEL
    Страна производстваФранция
    Вес нетто370 г
    Фасовка (короб)12 банок
    Тип упаковкиСтеклянная банка
    Срок годности540 дней / 1 год
    Условия храненияот +5°C до +22°C; после вскрытия — в холодильнике

    Пищевая ценность и состав:

    ПоказательЗначение (на 100 г)
    Энергетическая ценность165-167 ккал / 690 кДж
    Белки9-10 г
    Жиры12-12.9 г
    Углеводы1.7-6.4 г

    Состав: Вода, семена горчицы, уксус из белого вина, консервант: пиросульфит калия, регулятор кислотности: лимонная кислотаМожет содержать аллергены: горчица, диоксид серы (сульфиты).


    Особенности
    Температурный режим
    Без режима
    Новинки