Данная позиция "Под заказ".
Срок ожидания 1-2 рабочих дня.
Голень куриная варено-копченая от производителя Ратимир, вес 1 кг. Готовый деликатес из сочной голени цыпленка-бройлера с насыщенным вкусом и ароматом копчения. Продукт полностью готов к употреблению — идеален для закусок, салатов, пикников, а также для приготовления горячих блюд. Белки 15–17 г, жиры 8–15 г, калорийность 130–200 ккал на 100 г. Товар весовой — точный вес уточняйте при заказе.
Голень куриная варено-копченая Ратимир — готовый деликатес для вашего стола
Представляем вам варено-копченую куриную голень от производителя Ратимир — сочный, ароматный продукт, который станет отличным дополнением к вашему меню. Это готовое мясное изделие, которое не требует дополнительной термической обработки и может подаваться как самостоятельная закуска или использоваться в качестве ингредиента для салатов, закусок и горячих блюд .
Почему выбирают варено-копченую голень?
Голень — это часть тушки цыпленка-бройлера, которая благодаря своему строению содержит оптимальное соотношение мяса и жира. Варено-копченая технология приготовления обеспечивает продукту нежную, сочную текстуру и аппетитный золотистый цвет, который достигается за счет натурального копчения .
Как использовать в меню?
Варено-копченая голень — универсальный продукт, который подходит для различных форматов заведений:
Способы подачи и сочетания:
- Классическая подача: Охлажденная голень, нарезанная порционно, с хреном или горчицей. Этот способ позволяет в полной мере насладиться натуральным ароматом копчения .
- Горячая подача: Легкое обжаривание на гриле или сковороде придает коже хрустящую текстуру и усиливает аромат.
- В составе салатов: Мясо легко отделяется от кости и нарезается кубиками для салатов с огурцом, яйцом, кукурузой и майонезом.
Пищевая ценность (ориентировочная на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 130–200 ккал |
| Белки | 15–17 г |
| Жиры | 8–15 г |
| Углеводы | 0–1 г |
Состав (ориентировочный, согласно рыночным аналогам):
Продукт в различных вариациях состава может содержать аллергены: сельдерей, яйца, лактозу, горчицу, диоксид серы, сою, глютен .
Характеристики:
Условия хранения и срок годности Хранить при температуре от 0°C до +6°C. Срок годности — до 30–40 суток с даты производства . После вскрытия упаковки продукт рекомендуется употребить в течение 5 суток при соблюдении температурного режима . Товар является весовым, точный вес будет известен после взвешивания.