Голень кур к/в 1кг Ратимир

  • Владивосток
  • Хабаровск
LK-00000548
‍735‍  за 1 кг
В наличии на складах
  • Склад Владивосток
  • Склад Хабаровск
  • +
    кг
    Отложить
    Описание товара "Голень кур к/в 1кг Ратимир"

    Данная позиция "Под заказ".

    Срок ожидания 1-2 рабочих дня.

    Голень куриная варено-копченая от производителя Ратимир, вес 1 кг. Готовый деликатес из сочной голени цыпленка-бройлера с насыщенным вкусом и ароматом копчения. Продукт полностью готов к употреблению — идеален для закусок, салатов, пикников, а также для приготовления горячих блюд. Белки 15–17 г, жиры 8–15 г, калорийность 130–200 ккал на 100 г. Товар весовой — точный вес уточняйте при заказе.

    Голень куриная варено-копченая Ратимир — готовый деликатес для вашего стола

    Представляем вам варено-копченую куриную голень от производителя Ратимир — сочный, ароматный продукт, который станет отличным дополнением к вашему меню. Это готовое мясное изделие, которое не требует дополнительной термической обработки и может подаваться как самостоятельная закуска или использоваться в качестве ингредиента для салатов, закусок и горячих блюд .

    Почему выбирают варено-копченую голень?

    Голень — это часть тушки цыпленка-бройлера, которая благодаря своему строению содержит оптимальное соотношение мяса и жира. Варено-копченая технология приготовления обеспечивает продукту нежную, сочную текстуру и аппетитный золотистый цвет, который достигается за счет натурального копчения .

    ПараметрЗначение
    ТехнологияВарка с последующим горячим копчением
    Вкус и ароматНасыщенный, дымный, в меру соленый
    КонсистенцияНежная, сочная мякоть, легко отделяется от кости
    ГотовностьПолностью готов к употреблению 

    Как использовать в меню?

    Варено-копченая голень — универсальный продукт, который подходит для различных форматов заведений:

    КатегорияПримеры использования
    Холодные закускиПодача с горчицей, хреном, соленьями, свежими овощами
    СалатыВ качестве ингредиента для мясных и овощных салатов 
    Горячие блюдаДополнительное обжаривание на гриле или запекание в духовке 
    Бизнес-ланчиКак мясная составляющая комплексного обеда
    Пикники и выездное обслуживаниеУдобный формат для подачи на фуршетах и банкетах

    Способы подачи и сочетания:

    • Классическая подача: Охлажденная голень, нарезанная порционно, с хреном или горчицей. Этот способ позволяет в полной мере насладиться натуральным ароматом копчения .
    • Горячая подача: Легкое обжаривание на гриле или сковороде придает коже хрустящую текстуру и усиливает аромат.
    • В составе салатов: Мясо легко отделяется от кости и нарезается кубиками для салатов с огурцом, яйцом, кукурузой и майонезом.

    Пищевая ценность (ориентировочная на 100 г продукта):

    ПоказательЗначение
    Энергетическая ценность130–200 ккал 
    Белки15–17 г 
    Жиры8–15 г 
    Углеводы0–1 г 

    Состав (ориентировочный, согласно рыночным аналогам):

    КомпонентСоставляющие
    ОсновнойГолень цыпленка-бройлера 
    РассолВода, соль, нитритно-посолочная смесь 
    ДобавкиСтабилизаторы (Е450, Е452), загустители, регуляторы кислотности 
    СпецииНатуральные пряности, ароматизаторы

    Продукт в различных вариациях состава может содержать аллергены: сельдерей, яйца, лактозу, горчицу, диоксид серы, сою, глютен .

    Характеристики:

    ПараметрЗначение
    ТоварГолень куриная варено-копченая
    ПроизводительРатимир
    Вес упаковки1 кг (весовой товар)
    СостояниеОхлажденный
    Тип упаковкиВакуумная / пакет
    Страна производстваРоссия
    Срок годности30–40 суток 
    Условия храненияот 0°C до +6°C 
    Товар весовойТочный вес уточняйте при заказе

    Условия хранения и срок годности Хранить при температуре от 0°C до +6°C. Срок годности — до 30–40 суток с даты производства . После вскрытия упаковки продукт рекомендуется употребить в течение 5 суток при соблюдении температурного режима . Товар является весовым, точный вес будет известен после взвешивания.

    Особенности
    Вес
    1кг
    Страна
    Россия
    Температурный режим
    Охлаждённое
    Новинки