Блинчики с мясным фаршем Ратимир — классика русской кухни для профессионалов
Представляем вам замороженные блинчики с мясным фаршем от проверенного российского производителя — компании «Ратимир». Это тонкие блинчики из бездрожжевого теста, приготовленные по домашнему рецепту, с сочной начинкой из рубленого мяса . Продукт упакован в картонную коробку весом 450 г и предназначен для быстрого приготовления .
Почему выбирают блинчики с мясным фаршем Ратимир?
- Домашний вкус: Блинчики приготовлены по традиционной русской рецептуре, максимально приближенной к домашней. Тонкое эластичное тесто и сочная мясная начинка создают ощущение свежеприготовленного блюда.
- Сытная начинка: Мясной фарш — классическая начинка для русских блинов. Она делает блюдо сытным, питательным и идеально подходит для полноценного обеда или ужина.
- Натуральный состав: Начинка готовится из рубленого мяса, репчатого лука, соли и перца . Без искусственных добавок и усилителей вкуса.
- Быстрое приготовление: Блинчики не требуют разморозки и готовятся за считаные минуты. Достаточно разогреть их в микроволновой печи, на сковороде с маслом или в духовке .
- Удобный формат 450 г: Оптимальный вес для профессионального использования. Упаковки хватает на 3–4 порции (в зависимости от аппетита и подачи).
- Длительный срок хранения: Блинчики заморожены и могут храниться до 12 месяцев при температуре не выше -18°C . Это позволяет формировать складской запас без риска порчи.
- Универсальность подачи: Блинчики можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или соусом, а также использовать в качестве основы для более сложных блюд.
Как использовать в меню?
Блинчики Ратимир отлично подходят для различных форматов заведений:
| Категория | Примеры подачи |
|---|---|
| Бизнес-ланчи | Второе блюдо к супу или салату |
| Столовые | Порционная подача со сметаной или мясным соусом |
| Кафе | Быстрый горячий перекус с чаем или кофе |
| Рестораны | Как часть комплексного обеда или детского меню |
| Школьное питание | Сытный перекус для детей (при соответствии нормативам) |
| Кейтеринг | Фуршетная подача — блинчики можно нарезать рулетом |
Способы приготовления:
| Способ | Время | Рекомендации |
|---|---|---|
| Микроволновая печь | 2–3 минуты | Не требуется масла, блинчики остаются мягкими |
| Сковорода | 3–5 минут | Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки |
| Духовка | 10–15 минут при 180°C | Равномерный прогрев, хрустящая корочка |
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 235 ккал |
| Белки | 10 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 28 г |
Характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Товар | Блинчики с мясным фаршем |
| Производитель | Ратимир |
| Вес упаковки | 450 г |
| Вид теста | Бездрожжевое |
| Начинка | Мясной фарш с луком |
| Вид упаковки | Картонная коробка |
| Фасовка | 1 штука |
| Состояние | Замороженный (с/м) |
| Страна происхождения | Россия |
| Срок годности | 12 месяцев при -18°C |
| Условия хранения | при температуре не выше -18°C |
Состав:
| Компонент | Составляющие |
|---|---|
| Тесто | Вода, мука пшеничная, яичный порошок, сахар, молоко сухое, масло растительное, соль |
| Начинка | Мясо (говядина/свинина), лук репчатый, соль, перец, вода |
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Блинчики нужно размораживать перед приготовлением? Ответ: Нет, продукт готовится без предварительной разморозки. Блинчики можно сразу отправлять на сковороду, в микроволновку или духовку .
Вопрос: Из какого мяса готовится фарш? Ответ: Фарш готовится из смеси говядины и свинины, что обеспечивает идеальный баланс сочности и вкуса.
Вопрос: Подходят ли блинчики для школьного питания? Ответ: Продукт может использоваться в детских учреждениях, рекомендуется уточнить соответствие нормативам вашего региона.
Вопрос: Как правильно хранить блинчики после разморозки? Ответ: Продукт не подлежит повторной заморозке. После размораживания блинчики следует приготовить и употребить в течение 24 часов.
Условия хранения и срок годности Хранить при температуре не выше -18°C . Срок годности — 12 месяцев с даты производства . Не подлежит повторной заморозке. После вскрытия упаковки употребить в течение срока годности.
Данная позиция "Под заказ".
Срок ожидания 1-2 рабочих дня.