Безалкогольная основа коктейлей HERBAL JUNIPER (ХЕРБАЛ ДЖУНИПЕР) 0.7л ст/б 1шт*6 GIFFARD, Франция

Herbal Juniper от Giffard — безалкогольная альтернатива джину для профессиональной коктейльной карты

Herbal Juniper от французского производителя Giffard — это безалкогольная коктейльная основа, созданная для имитации вкусо-ароматического профиля классического джина. Продукт разработан специально для баров, ресторанов и отелей, которые хотят предложить гостям качественные безалкогольные коктейли без потери вкуса и сложности.

Что такое Herbal Juniper?

Это безалкогольный концентрат на основе экстрактов можжевельника и кардамона. В отличие от сиропов, Herbal Juniper имеет сложный, многогранный вкус с хвойными, цитрусовыми и пряными нотами, максимально приближенный к настоящему джину, но без содержания алкоголя. Продукт имеет молочно-белый цвет и может храниться до 5 месяцев после вскрытия без холодильника.

Почему шеф-бариста и бармены выбирают Herbal Juniper от Giffard?

• Безалкогольный тренд: Herbal Juniper позволяет создавать полноценную безалкогольную барную карту. Гости получают знакомые вкусы без алкоголя.
• Идеальная замена джина: Продукт максимально приближен к классическому джину по вкусо-ароматическому профилю: можжевельник, кардамон, кориандр, цитрусовые и древесные ноты.
• Профессиональная рецептура: Giffard — французский производитель с 1885 года, известный своими сиропами и ликерами премиум-класса.
• Универсальность: На основе Herbal Juniper можно приготовить безалкогольные версии практически любых классических коктейлей на джиновой основе.
• Простота использования: Продукт используется в тех же пропорциях, что и обычный джин. Не требует охлаждения после вскрытия, срок хранения — 5 месяцев.

Вкус и аромат:

Как использовать в баре и ресторане?

Herbal Juniper используется в тех же пропорциях, что и обычный джин — от 30 до 60 мл на порцию.

Популярные безалкогольные коктейли с Herbal Juniper:

Характеристики:

Состав:

Вода, сахар, экстракт ягод можжевельника, натуральный ароматизатор, экстракт кардамона, регулятор кислотности: лимонная кислота, стабилизатор: ксантановая камедь, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия, эфирное масло семян кориандра.

Пищевая ценность (на 100 мл):

О производителе:

Компания Giffard — крупнейший французский производитель сиропов и ликеров, основанный в 1885 году в Долине Луары. Бренд остается семейным предприятием на протяжении четырех поколений, использует только лучшие ингредиенты и проверенные временем методы производства.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Это полная замена джина по вкусу? Ответ: Да, Herbal Juniper максимально приближен к классическому джину по вкусо-ароматическому профилю. В его основе — экстракты можжевельника и кардамона, создающие тот самый «джиновый» характер с хвойными, цитрусовыми и пряными нотами.

Вопрос: Можно ли использовать Herbal Juniper в алкогольных коктейлях? Ответ: Да, продукт также отлично работает в слабоалкогольных коктейлях. Вы можете снизить градус напитка, заменив часть джина на Herbal Juniper.

Вопрос: Чем Herbal Juniper отличается от Aperitif Bitter? Ответ: Herbal Juniper — это безалкогольная альтернатива джину (можжевеловый вкус, молочно-белый цвет). Aperitif Bitter — это безалкогольная альтернатива красному горькому аперитиву типа Campari (красный цвет, горьковато-сладкий вкус с нотами апельсина). Вместе они позволяют приготовить безалкогольный Негрони.

Вопрос: Как хранить продукт после вскрытия? Ответ: Herbal Juniper не требует охлаждения после вскрытия. Храните бутылку в сухом, прохладном месте, защищенном от света. Срок хранения после вскрытия — до 5 месяцев.

Вопрос: Какие еще безалкогольные основы есть у Giffard? Ответ: Giffard выпускает линейку из 6 безалкогольных коктейльных основ: Herbal Juniper (джин), Aperitif Bitter (красный биттер), Woody Malt (виски), Smoky Agave (мескаль), Ruby Grape (аперитив на винограде) и Gold Cane (ром).

Условия хранения и срок годности Хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от света. После вскрытия хранить при комнатной температуре — охлаждение не требуется. Срок годности указан на упаковке, после вскрытия продукт сохраняет свойства до 5 месяцев